ทำขนมปัง
เน้นการทำขนมปัง แต่ละแบบที่ทำ
-
ขนมปังชินนาม่อนไส้สตรอเบอร๋์รีแยม
ขนมปังชินนาม่่อนไส้สตรอเบอร์รี่ ส่วนผสม ของแห้ง แป้งขนมปัง. 400. กรัม แป้งบัวแดง. 100. กรัม นมผง. 20. กรัม ยีส…
-
ขนมปังหน้าสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม น้ำอุ่น 300 กรัม(110 องศา F) นมอุ่น 300 กรัม (110 องศา F) ยีสต์แห้ง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 85 กรัม แป้ง…
-
ขนมปังโรลช็อคโกแลต
ส่วนผสม แป้งขนมปัง 400 กรัมแป้งสาลีบัวแดง 150 กรัมยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 100 กรัม ส่วนของเหลว นมสด 300 กรั…
-
ขนมปังไส้ครีมนมสด
ขนมปังไส้ครีมนมสดนี้ มีสองส่วนคือตัวแป้งจะเน้นนิ่ม และตัวไส้ที่ให้รสไม่หวานจัด ทำให้ชิ้นเดียวไม่เคยพอเลยค่ะ ส…
-
โดนัทยีสต์เคลือบหน้า
ส่วนผสม แป้งขนมปัง 400 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม น้ำสะอาด 225 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ มาร์การีน 80 กรัม นมผง 2…
-
ขนมปังบันเนื้อนุ่ม
ส่วนผสม แป้งขนมปัง 550 กรัม น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา เกลือ 1 1/2 ช้อนชา เนยสด 70 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสดอุ่น 1 ถ…
-
ขนมปังแยมลูกเกด
ส่วนผสม นมสด 160 กรัม ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา แป้งขนมปัง 450 กรัม น้ำตาลไอชิ่ง 80 กรัม เกลือ 1 ช้…
-
ขนมปังส้มเขียวหวาน
ส่วนผสม น้ำอุ่น 100 กรัม ยีสต์ 2 ช้อนโต๊ะ แป้งขนมปัง 500 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม …
-
ขนมปังแครอทลูกเกด
ขนมปังแครอทลูกเกด ส่วนผสมที่1 แป้งขนมปัง 450 กรัมแป้งบัวแดง 100น้ำตาลทราย 110 กรัมเกลือป่น 11/4 ช้อนชา ส่วนผสม…
-
ขนมปังขนุนนมสด
ส่วนผสม แป้งขนมปัง 530 กรัม นมผง 30 กรัม เกลือ 1 1/2 ช้อนชา ยีสต์ 1 3/4 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น 50 กรัม นมสดรสจืด 200…



























