ทำเค้ก
เน้นการทำเค้กแบบต่าง ๆ ทั้งแบบแต่งหน้า และเค้กเปล่า
-
คัพเค้กเนื้อนุ่ม
คัพเค้กเนื้อนุ่มๆ สูตรคัพเค้กพื้นฐาน จะทานเปล่าๆ ก็นุ่มอร่อย หรือจะนำไปตกแต่งต่อได้ตามใจชอบ ส่วนผสม(ของแห้ง) แ…
-
แยมโรลสตรอว์เบอร์รีสด
เค้กโรล หรือแยมโรล มีไส้แยมสตรอว์เบอร์รีสด หอมหวานเปรี้ยวนิดชื่นใจ ส่วนผสมที่ 1 แป้งเค้ก 100 กรัม ผ…
-
เค้กสปองจ์หน้าสตรอว์เบอร์รีเลิฟเวอร์
เค้กสปองจ์ (sponge cake) หรือเค้กฟองน้ำ เนื้อเค้กฟูนุ่มนวลหอมกรุ่น มีอีกเทคนิคอีกแบบในการทำ และอบค่ะ โดยคราวนี…
-
เค้กกล้วยหอมคาราเมล
อีกรูปแบบของเค้กกล้วยหอม ที่หอมอร่อยยิ่งขึ้นด้วยรสคาราเมล โดยมีเนื้อกล้วยหอมหั่นชิ้นวางเต็มหน้าเค้กเมื่อผ่านกา…
-
เค้กนมสดหน้านิ่ม ละลายในปาก
เค้กนมสดหน้านิ่ม ละลายในปาก เนื้อนุ่ม ครีมนม 3 ชั้น สูตรนี้สำหรับเค้ก 3 ปอนด์ ส่วนผสม 1 แป้งเค้ก 100 กรัม นมผง…
-
คัพเค้กคัสตาร์ด
คัพเค้กสูตร ผงคัสตาร์ และผงฟู หอมนุ่ม หน้ากรอบเบาๆ มีรสชาติในตัว หรือจะเสริมแต่งด่วยครีม และช็อกโกแลตชิพก็ดูดี…
-
เค้กชิฟฟ่อนอัพไซต์ดาวน์ส้ม
เค้กส้มอีกสูตรหนึ่ง เนื้อแบบชิฟฟ่อนเบานุ่ม หน้าส้มเชื่อม ให้ความหอมของส้ม และรสชาติโดดเด่น กับสูตรเค้กชิฟฟ่อนอ…
-
เค้กส้มซันควิกอัพไซด์ดาวน์
เค้กส้มตัวนี้ใช้ส้มที่ให้รสที่ชัดเจน หอมมาก เปรี้ยวสดชื่นสไตล์ส้มซันควิก และตัวเค้กใช้เนื้อบัตเตอร์ที่รับความฉ…
-
เค้กครีมชีสเชอร์รี่
เค้กครีมชีสเชอร์รี่ ตัวนี้ใช้เชอร์รี่สด ทั้งหมด ให้ความสดชื่นและรสดีเข้ากับครีมชีสเค้กเลยค่ะ ส่วนผสม เนยสด. 17…
-
เค้กราสเบอร์รี่อัลมอนด์บด
เค้กราสเบอร์รี่สไตล์เรียบง่าย ใช้ราสเบอร์รี่สด เปรี้ยวสดชื่น และกลมกล่อมด้วยอัลมอนด์บดในเนื้อเค้ก ส่วนผสม &nbs…





























