ทำขนมไทย
ขนมไทยหลากหลายแบบ ทั้งแบบโบราณ แบบพื้นบ้าน หรือชาววัง ที่ได้ลองทำไปค่ะ
-
วุ้นมะพร้าวอ่อน ด้วยพิมพ์ซิลิโคน
ทำวุ้นมะพร้าวอ่อน แบบง่าย หลากรูปทรง หลากหลายสีสัน ง่ายดายด้วยด้วยพิมพ์ซิลิโคน ส่วนผสม น้ำมะพร้าวอ่อน 90…
-
ขนมชั้นใบเตย
วันนี้มีสูตรขนมชั้นมาฝาก เพื่อนๆลองทำกันค่ะ ส่วนผสม แป้งมันสำปะหลัง. 360 กรัม,แป้งท้าว 112 กรัม,แป้งข้าว…
-
ขนมเผือกนึ่ง
ขนมเผือกนึ่ง ส่วนผสม เผือกนึ่งสุกบด 500 กรัมแป้งข้าวจ้าว 100 …
-
เค้กสปันจ์นึ่ง
เป็นการทำเค้กอีกรูปแบบหนึ่งค่ะ ที่ไม่ใช้การอบ แต่มาใช้การนึ่งแทน ซึ่งจะให้เนื้อเค้กที่เป็นเอกลักษณ์ และมีความฉ…
-
เค้กไข่ขาวนึ่ง
เป็นขนมที่ทำง่าย ไม่ต้องอบ ใช้ไข่ขาวและแป้งเค้ก เป็นหลัก เป็นเค้กที่เรียบง่าย แต่อร่อยเพลินในตัว ส่วนผสม:ที่1 …
-
ขนมถ้วยฟูมันเทศ
สูตรขนมถ้วยฟูมันเทศ หน้าตาขนม และสีธรรมชาติจากมันเทศล้วนๆ สีสันสวยสดทีเดียว แป้งเค้กบัวแดง 250 กรัม มันเทศนึ่ง…
-
ขนมถ้วยฟูฟักทอง
ขนมไทย ๆ ที่ทำได้ง่าย ไม่กี่ขั้นตอน ส่วนผสมไม่มาก ด้วยวัตถุดิบทั่วไป กับสูตรขนมถ้วยฟูฟักทอง ส่วนผสม แป้งข้าวจ้…
-
ขนมถ้วยฟูฟักทอง
การทำขนมถ้วยฟูฟักทอง ส่วนผสมแป้งเชื้อ แป้งสาลีเอนกประสงค์ 33 กรัมยีสต์ 6 กรัมน้ำตาลทราย 5 กรัมน้ำ 40 กรัม วิธี…
-
ขนมสาลี่เนื้อนุ่มฟูเบา
ใช้วิธีตีไข่ให้ขึ้นฟู แล้วค่อยใส่ส่วนผสมอื่นๆ ตามลงไป แล้วเอาไปนึ่งให้ขึ้นฟู เนื้อเค้กที่ได้ก็จะเบา ฟู นุ่ม ห…
-
ขนมถ้วยฟูสูตรกะทิ
ส่วนผสม แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม น้ำเปล่า 226 กรัม น้ำตาลทรายขาว&…




























