รวมสูตร ขนม ของกินต่าง ๆ

ขนมปังโรลเผือกหอม ส่วนผสม แป้งขนมปัง 550 กรัม นมสดอุ่น 1 ถ้วย เนยสด 100 กรัม (แบ่่งไว้ 25 กรัม) น้ำตาลทราย 70 …

ขนมปังมันฝรั่งเสาวรส ส่วนผสม ของเหลว น้ำอุ่น 50 กรัม ยีสต์แห้ง 4 ช้อนชา นมสด 150 กรัม น้ำเสาวรสเข้มข้น 100 กรั…

ส่วนผสม.ของแห้ง แป้งเค้ก 135 กรัม แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 2 ช้อนชา ผงชาเขียวญี่ปุน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 6…

โดนัทเค้กรสส้ม ส่วนผสม นมสด 1/4 ถ้วย น้ำส้มคั้น 1/4 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง วานิลลา 1/2 ช้อนชา น้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้…

เป็นการทำชีสเค้ก แบบพื้นฐานที่ทำง่าย ส่วนผสม ครีมชีส 250 กรัม น้ำตาลทรายป่น 70 กรัม เนยสด 60 กรัม นมครีม 100 ก…

ขนมปังฝรั่งเศสในแบบสไตล์ไทย ไม่แข็งเกินไปให้เยื้อนุ่มขึ้น แต่มีความหนุบหยุ่นในแบบดั้งเดิมอยู่ ซึ่งหลายคนเข้าถึ…

สูตรนี้เป็นขนมเนื้อดีและเป็นสปริง ส่วนผสม แป้งขนมปัง 560 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม เกลือ 11/4 ช้อนชา ยีสต์ 1 ช้อ…

โดนัทเค้กเนื้อนุ่ม ส่่วนผสม บัตเตอร์มิล 1/2 ถ้วย ไข่ไก่เบอร์ 0) 1 ฟอง น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย วานิลลา 1/2 ช้อนชา น้…

ส่วนผสม นมอุ่น 1 1/2 ถ้วยยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะแป้งขนมปัง 450 กรัมน้ำตาลทราย 70 กรัมเกลือ 11/4 ช้อนชาไข่แดง 2 ฟองไข่…