-
คุกกิ้งาดำ
ส่วนผสมที่ 1 เนยขาว. 400. กรัมเนยสด. 50. กรัมน้ำมันพืช. 50. กรัมไข่ขาว. 2. ฟองนำ้ตาลไอชิ่ง. 420. กรัมเกลือป่น.…
-
คุกกี้งาพื้นเมือง
เป็นคุกกี้ที่อร่อยกรุบขึ้นด้วยเมล็ดงาพื้นเมือง หรืองาขี้ม้อน เมล็ดกลมเล็กมีกลิ่นหอมเฉพาะ กับสูตรคุกกี้งาพื้นเม…
-
เค้กบัตเตอร์สปันจ์หน้าบลูเบอรี่
เค้กบัตเตอร์สปันจ์หน้าบลูเบอรี่ ส่วนผสม แป้งสาลีทำเค้ก. 250. กรัม แป้งข้าวโพด. 20. กรัม ผงฟู. 1. ช้อนชา ผงวานิ…
-
ฟัดจ์บราวนี่ ง่ายๆ
ฟัดจ์ บราวนี่ ทำงง่าย แบบใช้แป้งสำเร็จ ส่วนผสม สเปชี่ยล บราวนี่ มิกช์. 1000. กรัม น้ำ 100 กรัม น้ำมันพืช ปาล์…
-
ขนมปังไส้งาดำบด
ขนมปังไส้งาดำบด และโรยงาดำ โดยมีวิธีทำทั้งตัวขนมปัง และไส้ รวมถึงการพันรูปทรงเพื่อให้ไส้ทั่วถึง มีลวดลาย ส่วนผ…
-
ไส้หมูสับไข่เค็ม (ซาลาเปา)
ไส้หมูสับไข่เค็ม. (ชาลาเปา) ส่วนผสม เนื้อหมูสับ. 2 1/2. ถ้วย ไข่แดงไข่เค็มดิบ. 10. ฟอง เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนิ่ม…
-
ไส้เผือกกวนใส่ไส้ขนมปัง ซาลาเปา
ส่วนผสม เผือกปอกเปลือกนึ่งบดละเอียด. 1500. กรัม น้ำตาลทราย. 750. กรัม เกลือป่น. 1/2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด. …
-
คุกกี้ม้วนช็อกโกแลตเม็ดมะม่วง
ส่วนผสม แป้งบัวแดง 400. กรัม แป้งว่าว. 300. กรัม ผงโกโก้. 40. กรัม ผงฟู. 1 1/4. ช้อนชา ผงโชดา. 3/4. ช้อนชา เนย…
-
คุกกี้ลายหมากรุก
คุกกี้ลายหมากรุก คุกกี้รสรสช็อกโกแลต และรสเนย นำมาผลมแยกกันเป็นลายด้วยวิธีการวางซ้อน แล้วหั่นออกเป็นแว่นก่อนอบ…
-
คุกกี้เนยสด
คุกกี้พื้นฐานตัวหนึ่งที่ใคร ๆ ก็ชอบ กับสูตรคุกกี้เนยสด ส่วนผสม เนยสดอ่อนตัว. 300. กรัม มาการีน. 200. กรัม น้ำต…
การทำขนม เบเกอรี่ อาหาร ของกินต่าง ๆ
